在人们的印象中，吃快餐的往往是年轻活力的象征，和快速的美味点心似乎总是伴随着食客们开心的笑容。然而，从西班牙加那利群岛，帕尔马斯大学和格拉纳达大学的科学家发现，吃快餐，或商店出售的烘焙食品与罹患抑郁症之间存在直接联系。

研究人员在这项研究发表在《美国公共健康杂志营养”的报告中指出，经常吃快餐是患抑郁症的可能性比那些不吃很少或不吃快餐的人高51%。在研究amudna桑切斯-维莱加斯博士告诉人们：“即使少量吃这类食物，会大大增加抑郁症的发病率”。

这项研究的8964个数据样本收集从“拉瓦纳大学饮食和生活方式的跟踪项目（太阳）”的参与者，他们从来没有被诊断患有抑郁症，没有服用抗抑郁药物。研究人员在轨道约6个月后，他们被发现在评估过程中，有493人患有抑郁症，或服用药物，而抑郁症的几率和吃快餐显著相关。

实验数据分析证实，太阳项目2011结束。当时，12059在657在实验开始超过6个月后，新的抑郁症，分析报告，及快餐抑郁相关因素的风险增加了42%。数据是略低于今年的数值。

研究人员还发现，受试者最经常吃快餐和商店出售的面包，面包，蛋糕和其他烘烤食品单打，和相对缺乏活力——这不符合通常的印象。同时，他们往往缺乏健康，饮食习惯，不经常摄入水果，坚果，蔬菜，鱼，橄榄油和其他食品，吸烟习惯和每周工作45小时。但也有很多人。

这样的结论，桑切斯-维莱加斯说：“虽然还需要进一步研究，但鉴于快餐的身体和心理健康的影响，人们仍然应该控制食物摄入量。”

目前，抑郁症是全球超过121000000人生活。然而，很少有人了解饮食在预防抑郁症的作用。以往的有关研究表明，包括维生素和欧米加3脂肪酸，一些营养素可以对保护，和丰富的营养成分的地中海饮食显示减少抑郁症的发病率。鉴于此，营养全面均衡的饮食不仅可以增强体质，有助于滋养心。www.wskuaican.com 苏州快餐,苏州食堂承包