我们提出一个大胆的猜想：有一天，所有的书都是电子菜单取代，所有的菜单是电子菜单取代。世界进入一个电子屏幕的时代，即使是无数餐厅还推出了“电子订购”。

表中的触摸屏点菜器取代服务员，整个过程简单快捷。最近，坐落在北新桥老虎队世界快餐正式营业，新的风格吸引了很多好奇的顾客。记者在大厅看到，每个表是配有触摸屏点菜器，客户需要申请一张卡，你可以点菜。菜单系统有大米，面条，膳食，零食和饮料，客户可以通过手指滑动屏幕翻转，选择将菜点击图片购物车，所有食品确认后，可以刷卡支付，并把餐桌通知。

业内人士认为，快餐业，随着劳动力成本的提高，电子将成为一种趋势。北京长城大酒店自助餐区也有类似的订购的机器，插入卡后选择的菜肴，回到桌等。长城酒店负责人告诉记者，一些高档食品，因为需要新鲜的味道，像大米，大米，海参鲍鱼扒牛排，现在是做点，在文件菜单，浪费，使用触摸屏点菜机，既为消费者提供更好的消费体验，同时也减少了浪费。现在使用触摸屏点菜器率很高，约自助餐餐卷40%。

随着人力成本逐年增长，快餐服务的成本也越来越高，电子订货模型可以节省随之而来的成本，并可以节省很多餐馆的食品浪费纸张，也可以在触摸屏点菜机的植入式广告，消费者在用餐过程中也能感受到小说的经验模式。在未来的电子订货系统，将有更多有趣的附加功能，如增加游戏和娱乐功能，以完成客户的等待过程中可以看到，新闻，视频或玩游戏。在定期收集信息，菜也可以介绍不时列表和店推荐信息，为消费者提供更好的食物指南。尤其餐介绍电子菜单+点餐网站组合方案，设置使用的平台，可以使用电子食谱餐厅吃饭，吃客户也可以通过自己的移动终端我和电脑可以实现网络秩序。在不久的将来，也可以支持客人自带ipad或手机或手机等移动终端订餐。

中国社会科学院信息服务和电子商务实验室副主任，赵金桥电子商务专家认为，店吃饭，保健消费品或服务的质量品质，使用电子订货在服务模式的一个有益的补充快餐店；电子订单，将成为一种趋势，第一个中国劳动力成本上升的总体，利用电子订货系统，降低成本，有利于整个连锁体系建设，很多人才培养成本的降低。在未来，餐饮业的一些新兴技术和软件联合概率高，消费者吃数目增加社会服务和功能，也会带来一些不同的感受。餐饮行业根据其各自的格式，可适当增加一些消费模式，让消费者在用餐过程中吃为唯一目的，但也能满足更多的进入教育和社会方面的需求，从而获得更好的体验。http://www.wskuaican.com