| 详细内容 |
宁波快餐店涨价了 市民:卫生和安全是最重要的。
| 昨天，宁波著名餐饮连锁“四方”，30多种早期，5价格上涨，分别是袋，猫，肉包子，炒韭菜饺子。早起，侧重于基本点的范畴，基本在50%左右。此外，有新闻，价格，不仅“四方”。目前，宁波餐厅，在运行到早期的价格“拉”。记者探头真实：“新四方“包子，真的品红宁波，“新四方”有34个门市部，约50宁波专卖店，快餐业，市场份额最高。昨日，记者来到老外滩附近的一个“四方”的商店。在商店门口的公告：“亲爱的顾客，由于原材料价格上涨，所以我们公司根据市场研究，决定从2012年3月1日的一部分，早餐品种价格上涨，我希望得到您的理解，希望你在过去的支持，谢谢你！”新四方”的工作人员告诉记者，这是昨天晚上。记者问到店后发现，价格的早餐，主要集中在包子面包产品。喜欢猫，袋，从原来的0.5元，现在1.5元；而肉包原本每1元，现在涨到了1.5元。记者算了，这部分前，或50%。兴起的原因，员工是基本相同的声明：猪肉，蔬菜和其他原材料价格上涨，这种包子不能上升？他还告诉记者：“其他快餐店了，例如，来必堡肉包，价格已涨到1.5元，我们还是晚。”新四方：人工成分，所有的方式，价格是失望昨天，“宁波新四方”直营区副总裁，技术质量部主任翁成兴告诉记者，这个时代，是“四方”首次在五或六年，我们一直在犹豫，然后再考虑几次，都是由内部拒绝。这一次，它不是。“翁成兴给记者算了笔账：例如，肉包子。一磅肉碎及调味料，约13元，可以做16包；一磅面粉，市场价约1.5元，可以做17个包子。根据这食物的费用，每个肉包将耗资0.888元。在那之前，“新四方”肉包价仅为1元，这意味着每一个肉包只有0.2元的利润，“问题是，我们的成本，而不只是食物这一块。”头痛，工作人员费用：“今年已上涨，工资。松饼人去年的工资，只要2900元，现在基本上在3000元以上。平均月工资2100元。”人工成本，加上水电，煤气等费用，成本的肉包，至少应为1.3元，“根据之前每个1元的价格，我们是迷失的。即使是现在，在价格上升到1.5元，0.2元的利润，真的不多。”2个月前，注重价格是否“四方”，在附近的快餐店进行了市场调查，得到的结果是，大多数的早餐店，价格已涨静静地，“馒头，豆袋，销售超过1元，我们的价格，很晚。”翁成兴说，业内人士都知道，早餐是一个“吃力不讨好”的行业，根本赚不到钱不说，因为早餐单客户消费价格低，移动一点，大家可以是相当敏感的，“我们在杭州，南京店，不吃早餐。”而在宁波，“新四方”40%卡用户有早餐，这使他们只能咬牙支撑。翁成兴说，价格上涨，他们也是无奈的选择。业内人士：上升必然趋势”的新四方”的价格，其他快餐店或快或慢，也有一个趋势。”前，是该行业不说，因为没有如何产生的利润，但我们必须做的。“来必堡宁波分公司总经理丹芪榆告诉记者。在二月中旬，比堡的肉包，包提高价格，上涨0.5元。这是13年来第一次，价格必须来堡。”目前，消费群体或接受。”丹芪榆说，“短期内，价格也是必然的趋势。估计很多业内人士将逐步跟进。”丹芪榆说，他做过市场调查，不要说一个大型连锁快餐店，甚至大齿轮的包子店开始上升。然而，在他看来，这次提价后，快餐商店在过去1到2年不应再提价，因为“早期价格太敏感”：“早餐的价格低，非常敏感。只要他们不费任何重大变化，我们倾向于内部解决，尽量不传。” |
|
|
|
| 新闻中心 |
|
| 快餐系列 |
|
|
 |
电话：13862042254 电话：0512-66011030 传真：0512-66011030 联系人：李先生 苏州总公司:苏州市尧南路7号 邮箱：wskuaican@163.com |
|
|
