最近媒体报道，百胜餐饮集团首席财务官里克卡诺西本周和分析师的电话会议上说，百胜将在今年中国市场的利润率约20%，所以希望通过提高价格来抵消一部分的食品和劳动力价格的通胀压力。记者昨天从百盛中国答复说，今年可以调整我们的产品价格，但具体方案尚未确定。去年，百胜餐饮集团已被许多价格行为。肯德基已经经历了三个价格，百胜另一品牌必胜客也在去年九月，一些产品将上升1至4元，并在今年一月，茶叶的价格已经平均涨到了3元。同样，一些西式快餐，中式快餐的价格在过去年的玫瑰。麦当劳去年四月以来，已经喝了，食品和小吃的一部分价格0.5元。但真正的功夫也在全国门店调整单一餐，饮料和饭菜的价格，价格从0.5元到1元。针对快餐业和价格行为，业内专家表示，主要考虑的是价格成本，原材料成本价格的上涨速度可能导致快速食品行业往往价格，随后在国内运行成本和价格因素，而市场价格的定价模式，让消费者成为最终的检查和反馈。如果快餐业经常增加超出可接受的范围内，消费者自然会“用脚投票”。